Le Château
LIEU
Souvent décrit comme « le plus pittoresque et le plus ancien château de Provence », notamment par Marius Granet, peintre Aixois de renommée, le Château de La Barben est placé à un endroit grandiose. Il surplombe effectivement les eaux de la Touloube et le Vallon du Maurel, couvert par une végétation luxuriante.
Aménagé sur un éperon rocheux au XIème siècle, le château était particulièrement imprenable. De plus, ses terrasses suspendues le fondent littéralement dans le paysage, non pour le camoufler, mais plutôt pour l’entourer de mystère ! Son caractère défensif, sous le règne du Bon Roi René et des marquis de Forbin, laissera la place aux loisirs avec des transformations d’agrément au XVIIème siècle. De magnifiques jardins à la française, dessinés par Le Nôtre, y trouveront naturellement leur place.
Depuis le 21 juillet 2021, le Château fait l’objet d’un parc à thème sous le nom de « Rocher Mistral ». Possibilité de restauration sur place à l’Auberge de Daudet.